מתכון מספר 2 מהחי! והפעם דג סלמון שאם הוא אכן נידוג מהטבע הוא מקור מצויין לחלבון איכותי וחומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3, כמו גם ויטמין...

במסגרת החורף המתארך הכנתי בשעה טובה מרק חרירה מרוקאי אבל הכנסתי בו עוד אלמנטים בריאים ומסתבר שבבית בחרו אותו כאחד מ3 המרקים הכי טעימים...

מזג האויר היותר חורפי, ביחד עם פלפלים טריים שנקטפו במשק אלה ב #תלמיאליהו, זימנו ארוחה מנחמת למשפחה מלאה בטוב. את הפלפלים הטריים מילאתי...

כבר היה פה הרבה סלטים עם דגן או קטניה והרבה ירוקים. זה סלט מאוד "טבולאי" ומרענן, אבל כזה שמשתמש בכרובית ולוקח 15 דקות להכין. כל השאר נשאר...

חלק מהמשוטטים באתר מתלוננים שהמתכונים שלי אולי בריאים אבל לא מספיק יפים. הנה מתכון קייצי וסקסי ששוב יצרה רות :) הצבעים העזים של הקיץ...

חברי היקר דומניקו אוריימה שהשתתף במאסטר שף האיטלקי עונה 8, שלח לי מתכון לשתף שהוא קל להכנה, צבעוני (כמו בקיץ המאוחר) ובגדול בריא. לא...

שיא הקיץ, או קיץ מאוחר על פי הרפואה הסינית מגיע עם שיא הצבעוניות, וזה הזמן לסלט קליל מאוזן ובריא. מצד אחד העגבניות שרי מקררות מצד שני...

מושלם להזנת גופנו ובניית דם מרגיע את הלב מסכך את המעיים, לסובלים מעצירות במיה גם מלחלחת את הריאות, לסובלים משיעול יבש הגשתי אותו עם דוחן,...

בחיפושיי אחרי גיוונים לסלט הגעתי ללוביה (שקיימת כשעועית ירוקה ארוכה או כזרעים Black Eyed Peas). מסתבר שהיא עשירה מאוד בחלבון (25%), ברזל,...