top of page
חיפוש


מדוע חשוב שתכירו את התסמונת המטבולית ואיך היא משפיעה על כולנו?
התסמונת המטבולית היא אוסף של מצבים בריאותיים שמעלה את הסיכון משמעותית למחלות לב, שבץ וסוכרת סוג 2 ("סוכרת מבוגרים - כבר ממש לא). התסמונת...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
30 בינו׳זמן קריאה 2 דקות
94 צפיות


צום זה טוב או לא?
יום כיפור מתקרב וזו הזדמנות נפלאה לדבר על הצום. צום היא פרקטיקה עתיקה שמקורה בתרבויות ודתות שונות. ישנם סוגים שונים של צום, כולל צום במים...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
9 באוק׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
163 צפיות


השפעות סטטינים על סוכרת: לא מה שחשבתם
סטטינים הם תרופה שהתגלתה כבר ב 1971 ועובדת על עיכוב של אנזים המעורב ביצירת כולסטרול. כך היה מסייעת בהורדת כולסטרול "רע" (LDL) ולעיתים...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
9 באפר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
328 צפיות


חטיף חלבון אחד ליום שיעזור עם אכילה רגשית
זוכרים את הכדורי שוקולד ביסוויט של #רותסירקיס? הנה הם בגירסא הרבה יותר בריאה שלוקח 15 דקות להכין. החטיף יספק הרבה #חלבון אבל גם פחמימה...

גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
3 בדצמ׳ 2023זמן קריאה 1 דקות
5,727 צפיות


פלפלים מהעוטף ממולאים באהבה ובריאות #יחדננצח
מזג האויר היותר חורפי, ביחד עם פלפלים טריים שנקטפו במשק אלה ב #תלמיאליהו, זימנו ארוחה מנחמת למשפחה מלאה בטוב. את הפלפלים הטריים מילאתי...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
30 בנוב׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
369 צפיות


סלט טאבולה שונה וטעים לניקוי רעלים קייצי
כבר היה פה הרבה סלטים עם דגן או קטניה והרבה ירוקים. זה סלט מאוד "טבולאי" ומרענן, אבל כזה שמשתמש בכרובית ולוקח 15 דקות להכין. כל השאר נשאר...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
14 באוג׳ 2023זמן קריאה 1 דקות
355 צפיות


סלט חומוס סלק וירוקים קיצי מושלם, מזין ומקרר
גם חומוס, גם סלק, גם פטרוזיליה ונענע - שילוב מושלם לקיץ, בעל אופי מקרר ומצויין לבראנצ' שבת. על סלק כבר השווצתי (ניסיתם כבר את תבשיל הכרוב...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
10 ביולי 2023זמן קריאה 1 דקות
532 צפיות


מדוע סדר המזון בארוחה משפיע משמעותית על רמות סוכר ואינסולין והבריאות הכללית
עם התפתחות טכנולוגיות למעקב אחרי רמות סוכר ואינסולין בעשור האחרון, מתגלות תובנות רבות ומעניינות שמסבירות מדוע אנחנו עייפים יותר או פחות...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
22 ביוני 2023זמן קריאה 2 דקות
441 צפיות


סלט דוחן דלעת וכרובית של רות
לפעמים יש לי מזל ומטופלים/ות מקבלים השראה מהדוחן ומייצרים ארוחות בריאות בעצמם. כזה בדיוק הסלט של רות, שכולל בתוכו גם דוחן (דגן הפלא,...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
7 ביוני 2023זמן קריאה 1 דקות
1,477 צפיות


לחם שיבולת שועל מ3 מרכיבים בלבד (או יותר אם בא)
כמה קל להכין את הלחם הזה ומה שתוסיפו יקבע אם הוא יותר מתוק או מלוח. אני הכנתי משהו באמצע שמאפשר להינות ממנו עם כל דבר. שיבולת שועל ללא...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
4 ביוני 2023זמן קריאה 1 דקות
2,069 צפיות


הקפצה מזינה ומאוד אביבית שהיא ארוחה שלמה
ירוק הוא צבע האביב והוא הצבע של אלמנט העץ שעונה זו קשורה אליו. זמן נפלא לצאת מתרדמת החורף ולהפטר מהשומנים העודפים או אלה שעוטפים את הכבד...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
23 באפר׳ 2023זמן קריאה 1 דקות
386 צפיות


סלט שהוא פצצת בריאות של לוביה עדשים וגרגר הנחלים
שוב הקטניות הכ"כ בריאות. הן מפוצצות בחלבון ופחמימות מורכבות (כאלה שלא מקפיצות את הסוכר) והן מנקות! הסלט הזה נולד בחופשה ביוון בהשראת סלט...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
14 באוק׳ 2022זמן קריאה 1 דקות
386 צפיות


סלט שף סתווי חורפי של כרוב סלק וגריסי פנינה
את הסלט המדהים הזה יצר נדב טל המדהים (עושהסלט) שהוא גם בוגר "מאסטר שף 10" ושאני ממליץ אישית שתכירו כדי שתקבלו רעיונות לסלטים ותבשילים...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
12 באוק׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
521 צפיות


גם אני רוצה קערת בריאות ב 9 דקות
זה הטרנד הלוהט בכל בתי הקפה, אבל לא צריך לשלם על זה 60 ש"ח ואפשר להכין את זה בדיוק באותה מהירות שתחכו לזה בבית הקפה. קערת הבריאות הזו...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
8 ביולי 2022זמן קריאה 1 דקות
495 צפיות


סלט קייצי מהמם עם קינואה בורגול קייל וגרגירי חומוס
קיץ ואנשים מחפשים רעיונות לסלטים מזינים, צבעוניים וקלים להכנה. הפעם אני מאושר לשתף מתכון של זהר לוסטיגר בשן, שאת שלושת ספריה יש לי וכל...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
28 ביוני 2022זמן קריאה 1 דקות
507 צפיות


כיצד להמנע מאלצהיימר ודמנציה, הסוכרת השלישית?
רבים מודאגים שהם יאבדו את הזכרון שלהם לדמנציה ואלצהיימר וש"אין מה לעשות". זה לא כ"כ מדוייק (ועל זה בהמשך המאמר), אבל יותר חשוב להבין...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
16 ביוני 2022זמן קריאה 2 דקות
327 צפיות


עוגיות בריאות מ3 מרכיבים ב15 דקות
תלונה סידרתית שאני מקבל היא שחסר לי "אגף מתוקים" באתר שמאפשר להינות מפינוקים בין הארוחות. אז יש כבר מתכון מתוק נפלא אחד, והנה השני. 2...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
14 במאי 2022זמן קריאה 1 דקות
660 צפיות


עוד סלט אביבי טעים מנקה ועתיר חלבון
פול (טרי) הגיע ממשק חביביאן ואי אפשר שלא לצרף אותו לסלט מהיר, טעים, מזין ומנקה. הפול הוא קטניה עתיקה שתורבתה באזור המזרח התיכון לפני...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
14 במאי 2022זמן קריאה 1 דקות
452 צפיות


למה ארוחת הבוקר תעזור לכם לרדת במשקל, בסוכר ובשומנים
על פי הרמב"ם והרפואה הסינית אנחנו אמורים "לאכול ארוחת בוקר כמו מלך, ארוחת צהריים כמו נסיך וארוחת ערב כמו אביון", אבל יותר מדי פעמים אני...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
19 בינו׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
431 צפיות


דייסה בדקה - הדרך הנכונה להתחיל את היום
על פי כל הרפואות המסרותיות (סינית, רמב"ם, איורוודית ועוד), ארוחת הבוקר היא מהחשובות ביום, על מנת לספק לגוף המתעורר מרכיבים מהן ניתן להזין...
גיל ברזילי Dr Gil Barzilay PhD
27 בדצמ׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
738 צפיות
bottom of page