העונה הנוכחית מאופיינת ברוחות יבשות וקור שמייבש. הממרח הזה עשוי גם מירקות מזינים (כמו הסלק והשומשום, מזיני Yin, ע"פ הרפואה הסינית) וגם...

שיא עונת הבוק צ'וי (סוג של "כרוב סיני"). הנה מתכון שיקח לכם מקסימום 5 דקות להכין. ואגב, בוק צ'וי עשיר בוויטמין A, C, K, B6, חומצה פולית,...

חומוס זה לא רק ממרח חומוס, שהוא דיי כבד בימי הקיץ ומעיק על מערכת העיכול. אם תסתכלו על גרגר החומוס תראו שהוא די מזכיר צורה של מוח ואולי...

פעם שעברה כתבתי על חמוצים בגדול וכמה שהם למעשה תוסף הפרוביוטיקה העתיק בעולם. הפעם אני מצרף וידאו שבו אני מראה איך אני מכין מלפפונים...

חמוצים, או ירקות כבושים, קיימים ברוב המסורות כבר אלפי שנים, כדרך לשמר מזון והם למעשה תוסף הפרוביוטיקה העתיק בעולם. חמוצים בריאים במיוחד...